Każdy kto podróżuje rok rocznie poza granice naszego kraju jest w stanie zauważyć, że poszczególne hotele posiadają całkowicie inny standard wyposażenia. Przy tym rzecz jasna musimy sobie uzmysłowić, że za hotele, które posiadają chociażby te cztery gwiazdki zawsze musimy zdecydowanie więcej zapłacić. Warto również zwrócić uwagę na to, że w poszczególnych krajach standard hoteli znacznie się od siebie różni. Rzecz jasna tutaj ważna jest znajomość tych krajów i orientowanie się w tym czy przykładowo dany kraj ma numerację hoteli jeżeli chodzi o gwiazdki europejską czy też nie. Powszechnie bowiem wiadomo, że nieeuropejska numeracja gwiazdek powoduje, że ich standard jest jednak nieco niższy. Z tego też powodu najczęściej osoby, które udają się do Tunezji wiedzą doskonale czego powinny się spodziewać. Są to osoby, które przede wszystkim powinny się spodziewać tego, że w czterogwiazdkowym hotelu niekoniecznie muszą być dokładnie takie same warunki jak chociażby w Bułgarii. Wszystko jest jednak do przeżycia. Kwestia jest tutaj tylko innego rodzaju jedzenia (może się ono powtórzyć przy dwutygodniowym pobycie) standardu wybieranych przez nas pokoi oraz ich wyposażenia. Często zdarza się również, że hotele tunezyjskie niekoniecznie wyglądają tak jakbyśmy się tego spodziewali. Niemniej Tunezja jest pięknym krajem, który zdecydowanie warto zwiedzić.
Wiadomo powszechnie, że w momencie kiedy wybieramy się poza granice naszego kraju potrzebne nam się odpowiednie w tym celu dokumenty. Również w przypadku pobytu i zameldowania się w hotelu musimy wypełnić odpowiednie dokumenty. Najczęściej jest to swego rodzaju karta zameldowania, która sformułowana jest w języku angielskim. Dzięki niej każda jedna osoba ma możliwość wpisania swojej płci, wieku, podstawowych danych z dokumentów tożsamości jakie ze sobą przywiozła. Poza tym okazuje się, że żadne inne dokumenty nie są nam potrzebne. Nawet jeżeli pojawiły by się na miejscu jakieś problemy to jednak zawsze mamy możliwość, aby porozmawiać z osobą, która się nam opiekuje. Na miejscu zawsze znajduje się rezydent, który w razie konieczności będzie w stanie nam pomóc. W zagranicznych hotelach często z takiej pomocy korzystają osoby, które nie potrafią rozmawiać po angielsku. Są to osoby starszej daty dla których dużym problemem jest jednak nauczenie się właśnie takiego języka. W związku z tym potrzebują oni pomocy już przy samym wypełnianiu dokumentów. Zresztą zawsze w momencie kiedy pojawiają się jakieś trudności mamy możliwość podpatrzenie w jaki sposób inne osoby wypełniają dokumenty, które są niezbędne w celu zameldowania się. Dobrze jest również wpisać, że potrzebne jest nam łóżeczko w pokoju jeżeli podróżuje z nami infant.
Ceny w hotelach są różne. Zależą od tego, gdzie położony jest dany hotel. Ceny hoteli znajdujących się np. w centrum miasta są wyższe niż ceny hoteli znajdujących się np. na obrzeżach czy na wsi. Trzeba pamiętać o dodatkowych opłatach w hotelach zagranicznych. Nierzadko możemy się spotkać z czymś takim jak bakszysz co oznacza, że powinniśmy dać swego rodzaju napiwek osobom, które mają nas na przykład obsługiwać. Ważne w hotelach jest również podejście do obsługi. Powinniśmy się bowiem liczyć z tym, że w momencie kiedy my będziemy dla nich mili oni również odwdzięczą nam się tym samym stąd też bierze się „tradycja” na tak zwany bakszysz. Obowiązuje on w takich krajach jak Tunezja, Turcja czy Egipt. Jeżeli chodzi o dodatkowe opłaty, które wykraczają poza formułę all inclusive, która na dzień dzisiejszy jest oferowana przez większość hoteli to jest ich kilka. Nie we wszystkich zagranicznych hotelach mamy leżaki i ręczniki za darmo. Często zdarza się, że musimy za nie dopłacić i dlatego też warto zwracać uwagę na takie drobiazgi, ponieważ przy dwutygodniowym pobycie może nas to sporo kosztować. Również alkohole importowane są dodatkowo płatne. W opcji all inclusive możemy liczyć jedynie na to, aby kosztować alkoholi lokalnych, które jednak zdecydowanej większości klientów po prostu nie przypadają do gustu, ponieważ są jakby rozcieńczone.
Wystrój hotelu jest rzeczą bardzo ważną , jeśli chodzi o prosperowanie hotelu. To właśnie wygląd hotelu przyciąga potencjalnych gości hotelowych. Hotel powinien być miejscem , w którym gość hotelowy czuje się wygodnie, komfortowo. Powinno to być miejsce czyste, schludne, wygodne, w którym przebywająca osoba poczuje się jak w domu. Pierwszym miejscem na które zazwyczaj zawraca się uwagę podczas pobytu w hotelu jest recepcja. Dlatego tez przyozdabia się ja luksusowymi elementami dekoracyjnymi, aby wywoływała pierwsze pozytywne skojarzenia. Hotel często posiada projektanta, który odpowiada za urządzenie wnętrz tak aby zachęcały przyszłych gości hotelowych. Powinno się pamiętać o tym , aby dominował jedne styl, by wszystko tworzyło jedną wielką całość. Jeśli chodzi o pokoje w hotelu to wyróżnia się pokoje jednoosobowe, dwuosobowe oraz najdroższe, czyli apartamenty. Ściany w hotelach są zazwyczaj jasnego koloru, a meble są dopasowane do koloru ścian oraz wyglądu pokoju. Zazwyczaj wystrój hotelu jest wystrojem bardzo nowoczesnym, co ma przyciągnąć potencjalne osoby rezydujące w hotelu. Na wystrój hotelu każdy z nas zwraca uwagę. Gdy np. przyjeżdżamy do hotelu, który nie posiada estetycznego wyglądu to odczuwamy niechęć do takiego miejsca i raczej już nie chcemy przyjeżdżać ponownie do takiego miejsca. Dlatego też obecnie chyba każdy właściciel hotelu stara się aby jego hotel posiadał estetyczny, piękny wygląd , który zachęca, a nie odpycha.
Hotel może organizować różnego rodzaju imprezy okolicznościowe. Zdarza się, że w hotelach organizowane są wesela ponieważ staje się standardem jest posiadanie przez hoteli restauracji z salą bankietową na kilkaset osób, w której bez problemu może odbyć się wesele. W hotelach organizowane są też inne uroczystości typu chrzciny, przyjęcia zaręczynowe, uroczystości rodzinne. Hotel to także miejsce, w którym w sali bankietowej można urządzić spotkania biznesowe. Imprezy w hotelach to dodatkowa forma zarobku dla hotelu. Imprezy w hotelu są przeznaczone głównie dla osób zamożnych, dla których pieniądze nie stanowią problemu. Jest to dodatkowa forma atrakcji będąca w ofercie hotelu Imprezy w hotelach takie jak np. wesele mogą trwać tak jak tradycyjnych weselach do samego rana. Podczas wesela w hotelu serwuje się w większości przypadków szwedzki stół, z którego mogą skorzystać goście bawiący się na weselu. Ważną informacją jest tutaj, że często dochodzi do sytuacji w których to osoba spoza wesela, czyli goście hotelowi, nie mają na nie wstępu i tym samym nie mogą korzystać z atrakcji jakie zostały przygotowane dla gości. Na szczęście w większości hoteli do tego typu sytuacji dochodzi bardzo rzadko w pełnym sezonie. Obsługa skupia się więc przede wszystkim na gościach hotelowych i wszystkich ich potrzebach.
Personel hotelu zagranicznego to osoby zajmujące się m.in. obsługą gości hotelowych, czynnościami porządkowymi, administracyjnymi. W skład personelu hotelu wchodzi: sprzątaczka, pokojówka, barman/barmanka, kelner/kelnerka oraz rezydent/rezydentka, kucharz/kucharka. Praca sprzątaczki w hotelu polega na sprzątaniu pokoi hotelowych. Podczas wykonywania tych czynności musi ona zadbać o ty, by łóżka były każdego dnia pościelone, np. wyrzucić zwiędnięte kwiaty w wazonie, zadbać o to , by w łazience nie zabrakło czystych ręczników oraz papieru toaletowego. Praca kucharza polega na przyrządzaniu potraw, które sobie zażyczyli goście hotelowi. Natomiast praca kelnera w restauracji hotelowej polega na profesjonalnej obsłudze klientów będących w hotelu. Recepcjonista zajmuje się przede wszystkim przyjmowaniem rezerwacji gości, udziela informacji dotyczących wynajmu, cen oraz warunków zakwaterowania. Rezydent hotelowy, to osoba doradza, zbiera na przykład zapisy na jakieś wycieczki, zajmuje się tez pracą biurową w hotelu. Za granicą rezydent nazywany jest “resort representative”. W hotelu mogą też pracować ogrodnicy, ratownicy, barmani, instruktorzy tenisa. Do personelu hotelu należy także akwizytor hotelu. To osoba lub organizacja , która zajmuje usługami rezerwacyjnymi dla agentów podróży. Jeśli chodzi o personel w hotelach, to nie jest on taki sam. Niektóre hotele posiadają w swoim asortymencie więcej usług , dzięki czemu mają większy personel. Porównując polski i zagraniczny hotel można zauważyć jak polskie usługi hotelarskie pozostają w tyle.
Goście hotelowi, to osoby przebywające w hotelu np. podczas trwania wycieczki, wyjazdu służbowego lub jeszcze w innych celach. Goście hotelowi mają obowiązek przestrzegać praw, regulaminu jaki obowiązuje w danym hotelu . Goście hotelowi mogą przyjmować swoich gości z zewnątrz. W większości hotelów przyjmowanie takich gości trwa do godziny 20. Osoby przebywające w hotelu oprócz dostosowywania się do obowiązującego regulaminu w hotelu mają prawo będąc w hotelu złożyć np. zażalenia odnośnie niezadowolenia np. z pracy sprzątaczki, kiedy to pokój jest nie posprzątany, łóżka nie są zaścielone itp. Skargi mogą dotyczyć także jedzenia, a mianowicie cen, jakości podawanych potraw. Goście hotelowi dzielą się na cztery grupy. Pierwsza grupa to standardowi goście. Osoby te przyjeżdżają w celach wypoczynkowych , służbowych. Druga grupa to sali goście hotelowi., którzy często korzystają z usług danego hotelu. Aby zostać stałym gościem hotelu trzeba spędzić od 30 do 50 noclegów w danym hotelu w ciągu roku. Trzecia grupa gości to osoby ważne, do których zalicza się polityków, biznesmenów, dziennikarzy , wybitnych artystów, piosenkarzy , sportowców lub osoby zapraszane przez właściciela hotelu, a także osoby przebywające w podroży poślubnej lub obchodzące imieniny lub urodziny podczas pobytu w hotelu. Sławne osoby są reklamą danego hotelu. Czwarta grupa to osoby posiadające tzw. kartę lojalnościową, która daje określone przywileje. Wyróżnia się srebrną , platynową oraz złotą kartę. Karta wręczana jest stałemu gościowi lub nabywana przez gości hotelowych.
Restauracje w hotelach zagranicznych są miejscem, gdzie goście hotelowi mogą przyjść i zjeść posiłek tak jak w zwyczajnej restauracji. Pracownicy restauracji hotelowej to: szef kuchni, kelner, pracownik zmywaka, pomoc kuchenna, kucharz, kierownik restauracji oraz asystent dyrektora ds. gastronomii, którego zadaniem jest nadzór pracy podczas np. gdy szef jest nieobecny. W restauracji standardowo serwowane są śniadania , obiady oraz kolacje. Zdarza się ,ze dania podawane w restauracji są wliczane w cenę noclegu. Restauracje większości różnią się od siebie. W niektórych restauracjach można zamówić sobie menu, które podaje kelner. W innych natomiast znajduję się szwedzki stół, z którego goście hotelowi mogą skorzystać. Hotelowa restauracja jest zazwyczaj niedużych rozmiarów. Natomiast , gdy zdarzy się, że stanowi ona część sali, w której np. odbywają się imprezy to wtedy jej rozmiar jest znacznie większy. Dania w restauracji podawane są o określonej godzinie. Gość hotelowy zawsze jest prędzej poinformowany o tym, że będą serwowane posiłki. Można również skorzystać z zamówienia wybranych dań do pokoju. Restauracje hotelowe powinny posiadać wykwalifikowanych kucharzy. Jest to bardzo ważna kwestia, gdyż ważne jest , by kucharz potrafił przyrządzić potrawy regionalne ale też i potrawy osób przybywających z zagranicy. Mogą się przecież trafić osoby , którym regionalne potrawy danego państwa mogą nie smakować a taki kucharz , który potrafił by przyrządzić potrawy, które są serwowane w kraju z którego pochodzi gość hotelowy byłby na pewno skarbem takiej restauracji.
Główne atrakcje w hotelu mają służyć przede wszystkim rozrywce , zażyciu dodatkowych wrażeń. Dodatkowymi atrakcjami w hotelu są np. baseny, sauny czy korty do tenisa czy babingtona. W hotelach mogą spędzać czas sławne osoby. Tacy goście jak celebrity przyczyniają się do tego ,że owy hotel nagle staje się centrum zainteresowania .Dzieje się tak gdyż, prawie każdy z nas marzy o tym, by kiedyś spotkać osobę, o której się czytało lub się ją widziało w telewizji. Obecnie prawie w każdym hotelu są dodatkowe atrakcje. Jest to dodatkowa rozrywka, forma różnorodności dla gości, którzy często potrzebują zaznać coś nowego, spróbować czegoś innego. Dodatkowe atrakcje przyczyniają się do tego, że po pobycie w hotelu człowiek czuje przypływ energii, ma uczucie regeneracji sił. W niektórych hotelach goście mają możliwość skorzystania z rowerów, sprzętu wędkarskiego, kajaków, łódki. Jako dodatkowe atrakcje mogą być organizowane gry, konkurencje oraz zabawy sportowe. W hotelu mogą być oferowane usługi fryzjerskie, kurierskie, gabinet stomatologiczny, transport na lotnisko oraz bezprzewodowe połączenie z Internetem i Wi- Fi oraz dostęp do telefonu i faksu. W hotelu może również znajdować się pool-bar, który jest barem wodnym. W takim barze możemy siedzieć przy ladzie na kamiennych krzesłach, w wodzie, a barmani będą nam serwować drinki i inne alkohole. Dodatkową usługa w hotelach są pokoje dla osób niepełnosprawnych. Niekiedy istnieje możliwość wynajęcia meeting-roomów. Takie dodatkowe usługi dają niesamowite wrażenia, które będziemy zapewne rozpamiętywać przez wiele lat.
